小球藻果汁,DO It Yourself.
直接沖泡小球藻或螺旋藻粉,會有很重的海腥味,因此,加入蔬菜和水果果汁的好處在于可以遮蔽或消除藻粉的“野”味,變的更加入口和美味。
原料
1、橘子1個
2、羽衣甘藍(可以不用,或者換成其他蔬菜或水果)
3、黃瓜1小段
4、小球藻粉1小勺
5、100ml涼開水或溫開水
方法
1、將小球藻粉加入到盛有100ml涼開水或溫開水的玻璃杯中,攪拌、混合均勻
2、將橘子、羽衣甘藍、黃瓜放入到榨汁機中進行榨汁
3、將蔬菜和水果的混合汁液加入到小球藻溶液中,攪拌、混合
4、放入一小點冰塊,風味更佳,Enjoy!
味道
小球藻果汁,有點甜,有點“綠”,蔬菜味,完全感覺不到小球藻的海腥味。
營養
小球藻含有蛋白質近50-60%,10-20%左右脂肪,10-20%左右碳水化合物,含有葉綠素、葉 黃素等天然色素、礦物質及多種維生素。
Tips: 小球藻可以換成螺旋藻,橘子,黃瓜、羽衣甘藍等也可以換成犁、芒果等自己喜歡的水果或蔬菜。
每天,一杯綠色、營養、美味的小球藻果汁,一天精神爽。